Рекомендуемые блюда

Итальянские супы – это не только здоровая горячая пища, но  и невероятно вкусная. 


Доставка супов из Pesto Café – это прекрасный способ сэкономить время на готовке и при этом сытно, и по-домашнему покушать в офисе.


Суп – это блюдо, половину которого, составляет жидкость. Это может быть мясной, рыбный, овощной или грибной бульон, а также кисломолочные продукты, соки и даже квас. Суп может быть горячим или холодным, прозрачным или кремообразным, а уж подвидов этого блюда и вовсе великое множество.


Супы итальянской кухни не стали исключением. Так же, как и у других национальностей, они поражают разнообразием вариаций, а в ресторанах можно заказать суп на любой вкус.


Минестроне – самый известный итальянский суп. Его название в переводе означает «большой суп», т.е. сложный, многокомпонентный. Готовят его в самых разных регионах Италии, по всей территории страны. Основа супа – овощи, важное условие выбора которых – сезонность: минестроне можно готовить только из свежих продуктов  - замороженные или консервированные ингредиенты не подходят.


Как правило, овощи для минестроне режут кубиками, а часть уже готовых овощей перемалывают и добавляют в суп в виде пюре. Технология подготовки большинства овощей требует их очень медленной постепенной обжарки на оливковом масле. Бульон для этого супа берется овощной, реже – мясной, иногда используют различные добавки и соусы, например, песто. В Pesto Café можно заказать суп минестроне с добавлением телятины и бекона.


Необычным сочетанием вкусов в итальянском стиле вас порадует крем-суп из баклажана с сыром горгонзола. Чтобы подчеркнуть происхождение, мы подаем этот суп с итальянской чиабатой с пряным маслом. Любители же традиционной пищи могут заказать суп с домашней пастой и курицей. Грибной крем-суп – еще одно популярное и уже традиционное блюдо, которое подают во многих ресторанах.


Чтобы заказать супы с бесплатной доставкой по Киеву, позвоните по номеру (044) 225 33 33 или воспользуйтесь специальным сервисом онлайн на сайте www.pestocafe.ua. 


Доставка супов бесплатная при заказе от 150 грн.

pesto bot
ПЕСТО бот