Паста, равиоли, ризотто
Паста, равиоли, ризотто
Паста, равиоли, ризотто
Спагетти со сливочным соусом с луком, беконом, сыром пармезан и яичным желтком
108
грн
Детское меню
Бургер с куриной котлеткой, картофель-фри, кетчуп
108
грн
Салаты, закуски
Листья салата айсберг, телятина приготовленная при низких температурах с отварным картофелем, спаржевой фасолью, корнишонами, томатами и луком. Заправленный соусом Витело
168
грн
Пицца
Пицца с салями двух видов: Наполи и Валиджиано. Печется с соусом Томато, оливками, маслинами и сыром Моцарелла.
148
грн
Горячие блюда, гарниры
Паровой лосось, подается на подушке из шпината и лука-порея
298
грн
Салаты, закуски
Сыры: пармезан, дор блю, фета, бри, мааздам, моцарелла, мед, орехи и яблоки
248
грн
Горячие блюда, гарниры
Куриное филе на запеченном баклажане со сливочным соусом и оливковым топинадом
158
грн
Паста, равиоли, ризотто
Лазанья с мясным соусом Болоньезе, сыром моцарелла и пармезан
128
грн
Салаты, закуски
Фирменная закуска с сыром моцарелла, томатами, соусом песто, оливковым маслом, базиликом и Чиабата
148
грн
Паста, равиоли, ризотто
Равиоли с нежным сыром Рикотта и шпинатом подаются под легким соусом с припущенным шпинатомм и сыром Пармезан. 8 шт.
138
грн
Паста, равиоли, ризотто
Равиоли с кроликом подаются с томатно-грибным соусом. В состав начинки входит лук. 8 шт.
148
грн
Салаты, закуски
Салат с отварным языком, листьями салатов лола-роса, рукколы, томатами, корнишонами, сухарики, отварным перепелиным яйцом с горчичным соусом
178
грн
Салаты, закуски
Салями Наполи, копа, прошутто, грисини, вяленые томаты, оливки
238
грн
Салаты, закуски
Нежный паштет из печени цыпленка с хрустящей Чиабата и яблочным конфитюром
98
грн
Гриль
Фирменный бургер Песто с котлетой из телятины, с томатами, маринованный корнишон и сыром Чеддер. Подается с картофелем-фри.
173
грн
Салаты, закуски
Тартар из телятины с каперсами, корнишонами, соусом Ворчестер, рукколой и хрустящими гренками
178
грн
Салаты, закуски
Сочетание хрустящих листьев салата ромэн и сыра пармезан, обжаренного куриного филе, бекона, приправленных специальным соусом Цезарь с хрустящими чесночными гренками, томатами и перепелиными яйцами
158
грн
Десерты
Готовим каждый день до 13:00. Сырники с сахарной пудрой. Подаются со сметаной.
108
грн
Дайте угадаем. Если Вы сегодня не в настроении есть пиццу, то скорее всего, Вы зашли к нам, чтобы заказать пасту или равиоли.
Угадали? Все просто, ведь итальянская кухня без пасты, как украинская без борща. Это самое незаменимое и ни с чем не сравнимое блюдо.
Почему? Хотя бы потому, что паста в переводе с итальянского – еда. Всякая еда.
Пасту в Pesto Café делаем сами, из твердых сортов пшеницы. Спагетти, тальятелле, фузилли, пенне… Кто знает еще, подпевайте. Короткие или длинные, под томатным или сливочным соусом, с грибами или с мясом, а то и с тем, и другим вместе.
Паста Карбонара, паста Болоньезе, лазанья, ммм…! Говорят,что первая итальянская паста, найденная археологами, состояла из воды и муки, а технология предполагала замешивание теста ногами и высушивание на солнце.
Конечно, спустя пару тысяч лет столь любимые гурманами Песто Кафе макаронные изделия делают более усовершенствовано.
К тому же, за это время успели изобрести пармезан и научиться правильно применять базилик, и теперь это неразлучные спутники пасты любого вида.
Также мы готовим несколько видов равиоли.
В справочниках пишут, что равиоли – это квадратные пельмени, но мы-то знаем, что это не так!
Равиоли – это уникальное итальянское блюдо, вид пасты с самыми разными начинками. В Песто Кафе представлены основные: с мясом, рыбой и сыром. Точнее, с кроликом, с лососем и шпинатом и с рикоттой. Все одинаково достойные.
Ну как, Вы готовы заказать пасту – или хотите еще историй?
Мы в Pesto Café знаем о пасте все и можем говорить о ней долго-долго. ОК, вот вам еще несколько фактов. В Древнем Риме пасту варили в соленой морской воде, а в средневековье – в миндальном молоке. На звание страны происхождения пасты претендуют, помимо Италии, еще Китай и арабские государства. Среднестатистический итальянец съедает за год около 25 кг пасты, а вот американец – только 7 кг. Достаточно?
Переходим к горячим блюдам! Мы знаем, что это сложно, но придется делать выбор.
Скорее выбирайте, вода уже кипит.
Доставку пасты и равиоли заказывайте на сайте онлайн или закажите обратный звонок: (044) 225-33-33.
Летние террасы четырех ресторанов PESTO CAFE уже открыты!
Пожалуйста, подождите загрузки файлов
Пожалуйста, подождите загрузки файлов